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Sehr gut, setzen: Bei Miele gleitet’s leicht vom Blech

28.09.2009

Die LGA QualiTest GmbH, TÜV Rheinland, gibt der von Miele patentierte Oberflächenveredelung PerfectClean in einer aktuellen Prüfreihe ein glattes „Sehr gut“. Das Institut testete nämlich die Gebrauchseigenschaften von emaillierten Backblechen.

Dafür wurden Baiser, Butterkuchen, Thunfisch-Pizza, Kartoffelspalten, Chicken Wings, Fischstäbchen, Weißbrot und Windbeutel mit unterschiedlichen Betriebsarten bei richtiger Temperatur- und Zeiteinstellungen direkt auf dem Backblech zubereitet. Von der PerfectClean-Oberfläche glitten die meisten Lebensmittel leicht vom Blech. Anschließend ließen sich Fett und Speisereste ohne Kraftaufwand und rückstandslos mit einem weichen Schwamm entfernen. Folglich gab's für Miele den "Einser".

Miele hatte PerfectClean vor zehn Jahren erstmals vorgestellt. Im Herstellungsprozess durchlaufen bereits emaillierte Teile und Metallzubehör ein zusätzliches Verfahren, wodurch die Oberfläche eine möglichst porenlose Struktur erhält. PerfectClean zeichne sich durch eine hohe Temperaturbeständigkeit und Schnittfestigkeit aus. Bereits kurz nach der Markteinführung 1999 wurde PerfectClean übrigens mit dem Innovationspreis Münsterland ausgezeichnet.

Autor/in:
Redaktion Elektrojournal
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