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Vollautomaten & Kapsel-Maschinen verpassen dem Kaffee-Markt einen Koffein-Schub

29.09.2009

Und zwar im Lebensmittel-Handel - der Elektro-Handel oder Kapsel-König Nespresso sind bei diesen Zahlen noch gar nicht mitgerechnet.

Der Umsatzzuwachs ist nicht den sinkenden Absätzen, sondern einer wertmäßigen Steigerung im Kaffeemarkt zu danken - und damit letztlich auch der Elektro-Industrie. Gestiegen ist nämlich vor allem die Nachfrage nach Pads, Tabs und ganzen Bohnen. Fürs Plus bei der Bohne sorgt nicht zuletzt die steigende Anzahl von Vollautomaten in den Haushalten, Filterkaffee entwickelt sich rückläufig.

Erst fünf Prozent der Umsätze im Lebensmittelhandel werden mit portioniertem Kaffee geschaffen. Hier teilen sich im Wesentlichen drei Konsumgüter-Konzerne den Markt: Cafissimo von Tchibo, Dolce Gusto von Nestlé und Tassimo von Kraft Foods. Im LEH stieg der Kapsel-Umsatz heuer um knapp 59 Prozent auf 11,5 Mio. Euro. Kaffeepads legten um 18 Prozent auf 14,1 Mio. Euro zu.

Autor/in:
Redaktion Elektrojournal
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